大好きなルバーブを入手したので、
これまた大好きななルバーブのジャム作り。
甘酸っぱくて癖になる美味しさなのです♡
私のジャム作りには、
ワインが入ります♡
本当ならば、白ワイン…というところだったけれども
使いかけの赤ワインが残っていたので、赤。
というわけで、赤いルバーブジャムができました。
パンにつけたり、
ヨーグルトやグラノーラと一緒に
止まらない美味しさ♡
ルバーブは、生薬としても有用！
胃腸にそっとよりそってくれるのですよ☆
美味しくて体にも優しい♡
これぞ、医食同源です。