日本茶アンバサダーとしてご一緒している
輸出用のオーガニックの日本茶
The 旬
を扱っている
高坂商事さんよりいただいた
"The 旬" の和み茶。
粉末タイプは
お菓子やパンづくりにバッチリ！
ということで、早速ベーグルに。
もともと香ばしいほうじ茶の香りが
ベーグルからもふんわり〜♡
ほっこりしてしまいます。
日本人でよかったなあ〜と。
そして、ティーパックの和み茶は
冷蔵庫で冷茶に。
チェイサー代わりにごくごく飲んでます♡
ほうじ茶は、高温で炒るので
カフェインが少し多めにでています。
が、カフェインがーーーっっ！
と気にするほどの量じゃありませんので
あまり、情報に左右されずに
日々楽しく飲んでいいのでは？
と思う今日この頃です。
次は、ほうじ茶のクッキーかな？
それとも、シフォンケーキかな？？
お菓子づくり、パンづくりが
とっても楽しみになってきました。
なんせ、お茶の美容栄養成分は、
70%は茶殻に残ってしまっているのですから。
日本茶で美活！
いいですね〜\(//∇//)\