2015 ボホール島-201505

スーパーフード モリンガでクッキング in ボホール島

それは友人の家でも同様です
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広~いお庭には、

食べきれないほどの マンゴー、ココナッツ はもちろん

今や話題のスーパーフードモリンガまで

こちらがお庭の『一部』…たったの一部です~矢印

ボホール島は自然がたーくさん

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さらに、旦那様が楽しんでいる家庭菜園
ほうれん草、レモングラス、ネギ。。
こちら、フィリピンのほうれん草。日本のほうれん草よりも葉が丸っこいキラキラ

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これが、モリンガ矢印矢印 フレッシュのモリンガがこんなにたくさん!!

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ネギも~

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このほかにもまだまだたくさん!!
たくさんの食材に溢れています
お家での~んびりの日は、
お庭の食材でみんなでクッキング
今日のメニューは、
天然のココナッツミルク入りの モリンガスープ
お庭にあるココナッツからミルクを搾って。。野菜を摘んで
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お喋りしながら、モリンガの筋を外して

相変わらず喋り続けてます

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なんて楽しいクッキングタイムアップアップ
もちろん、
出来上がりは最高に美味しくって
ココロもカラダも大満足
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自然の恵みにた~くさん感謝です

※モリンガとは・・・

別名「ミラクルツリー(奇跡の木)」とも呼ばれ、人や動物にとって大切なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。
とくにビタミンやミネラル、アミノ酸などがバランス良く含まれているのが魅力で、近年、アンチエイジング効果が注目されている、ポリフェノールは、なんと赤ワインの8倍…!
他にも、アミノ酸は米酢の97倍!鉄分はプルーンの82倍!ビタミンEは卵の96倍!カルシウムは牛乳の16倍!食物繊維はレタスの28倍!葉酸はホウレン草の4.6倍などなど…すごいデータがあります。

モリンガの効果は・・

  • 便秘解消(オナラの匂いが軽減されたという声も!)
  • 美容・美肌効果
  • ダイエット効果
  • デトックス効果
  • アレルギー症状の抑制
  • 糖尿病予防
  • 高血圧予防
 そして、こんな方におススメ!
 いま世界中から注目を集めている
 スーパーフードなんですよ~
 
 最近疲れやすい、いつもなんだか疲れている感じがする…
 便秘気味、毎朝スッキリ快便になりたい!
 乾燥や肌トラブルが気になる
 年齢とともにお腹周りが気になってきた…
 不規則な生活になりがち
 野菜や穀物をなかなか摂れない
 忙しくてインスタント食品を食べる機会が多い
 ストレスやイライラを感じる…
 偏食や毎日の食生活で不足しがちな栄養素をきちんと摂りたい!
 年齢を重ねても健康に元気に活動したい!

 日本では、フレッシュはなかなか手に入らないから
 乾燥粉末を料理に使う、もしくはお茶として楽しむといいみたい♪

と思ったら!!なんと、
モリンガの苗を売っているところを発見しちゃいました~♪↑上げ上げ
きゃーーーどうしよっキラキラキラキラ
買っちゃおうかなぁ~~

-2015, ボホール島-201505

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