My Days

ウォータースチーム法で野菜の旨味たっぷり!

お仕事のパートナーでもある
インナービューティーアドバイザーのmachiさん
彼女から教えていただいた
ウォータースチーム法。
ちょっとのお水とお塩で
お野菜の旨味が驚くほど引き出されます。
朝ごはんにもウォータースチーム法で
温かいお野菜を
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どれが?というと、

甘長とうがらしと舞茸をウォータースチーム法で。
お野菜の甘みと旨味がたっぷりなのです。
そして、乳酸菌は塩揉みキュウリ!
 
そんなこんなの私の朝ごはん。
毎朝、私の内臓にスイッチを入れてくれています。
朝ごはんはキレイを作るゴハンです

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