先日の取材用のお菓子として何を準備しよう？？
＊先日受けた取材の様子はコチラ
リクエストは、
日本茶とあうお菓子
お抹茶との相性を考えたら、
絶対、チョコレートケーキ♪
コーヒーや紅茶なら
ずっしりくるチーズケーキ系♪
では、日本茶とは？？？
サラリとしてほんのり苦味と風味がある
日本茶の良さを消してしまわないもの・・
たどり着いたのが、
蜂蜜レモンのパウンドケーキ
これは、もう私の定番中の定番なのだけれど
どれだけ焼いても本当に美味しい～！
…と自画自賛～♪
パチパチとたくさん写真を撮っていただきましたが
出来上がりはどんな風になるのかな～？
インタビューページの出来上がりが楽しみ～♪
ページがアップされましたら、
もちろん、みなさまにも報告させていただきますね！！