My Days

全粒粉50%ベーグル

今日は、大好きなお友達に会いに♡

私のベーグルを食べたい!
と言っていたので、
昨夜は
夜な夜なベーグル焼きましたニヤリ
全粒粉50%のプレーンベーグル
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全粒粉の量を増やすと

やっぱり食感が違いますね♡
手捏ねはコツをつかむまで
時間がかかる人も。
それでも、失敗が少ないのが
ベーグルじゃないかなあ。
なんて思ってます☆彡

-My Days

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