My Days

今日のランチ オニオンスープ

今日のランチは、
常備しているスープストックでオニオンスープドキドキ

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難しいことは苦手なので。。
簡単で美味しいのが大好きなのです

お決まりのTHERMOSサーモスのスープジャーで

今日は小さいサイズ。

いろんなスープジャーを試したけど、
やっぱり
THERMOSのスープジャーはとぉーーっても優秀
お昼になっても熱々でーす

いつも冷蔵庫に常備している
スープストック(10種類くらいの野菜のスープ)に
以下のものをプラス

+コンソメ
+ガーリックチップ
+オニオンチップ
+ベーコン

塩胡椒、ハーブ類で味を整えて完成です。

具だくさんでキレイになれるスープです

パンは、子供の頃に母がよく焼いてくれた
マヨネーズハムのパン

最近、母を思うことが多く、
よくこのマヨネーズハムパンを焼いてます。

もちろんホームメードですが
成型に失敗してしまってこんなカタチに。苦笑ダッシュダッシュ

パンは焼きたてがもちろん美味しいけど
一人暮らしだと、そうもいきません。

私は焼きたての美味しさはひとつだけいただいて。
その他は、すぐに冷凍しています。

こうすると、美味しさ長持ち。

もちろん、焼きたてがいいに決まってる。
でも、全て理想どうりにはできないんです。

だから

自己流でいいと思う。

自分が心地よく感じる方法で

そんな今日のランチタイムでございました~

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