My Days

我が家のエッグベネディクト

久しぶりの朝ごはんネタ♡
相変わらず、毎日毎日
た~っぷりの野菜で朝ごはんを楽しんでます☆彡
朝ごはんはキレイをつくるゴハンですから
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とある週末の朝ごはんは
エッグベネディクト♡
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市販のイングリッシュマフィンというと。。

マーガリンが使われているものもあったり
それが気になってしまう⤵︎という方も多いのでは?
我が家のイングリッシュマフィンは
使う小麦粉からバター、イーストまで
ぜーんぶの材料を自分で選んだ
手作りイングリッシュマフィン
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今回は、ちょっと奮発して
カルピスバターを使ってみましたよ☆-( ^-゚)v
お家で作った手捏ねパンは、
お店で買ったパンと比べるとすぐに固くなってしまうので
焼きあがったら、すぐに食べる分以外は
冷凍保存しています。
本当は焼きたてですぐに全部食べられるといいのですが、
食べ過ぎも要注意
賛否両論あると思いますが
それでも、
材料選びから全部自分で調整できる手作りパン、
そして、そのパンをいただく時間に感じるシアワセ時間は
私にとって最高の喜びの時間です♡♡

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