こんばんは。
みなさん、昨日の節分。
歳の数だけお豆を食べましたか？
そして、今日は立春です
暦の上ではもう春！
花粉が飛んでる〜なんて感じている方は
もう随分前から春を感じていたかもしれませんね。
さて、節分など季節の節目、
そして、おめでたい席を
日本茶で楽しむことができます。
大福茶（おおぶくちゃ）といい、
お正月にもいただくこのお茶の習わし。
昔々、日本茶で疫病を鎮めた
という言い伝えから
無病息災を願う縁起の良いお茶として
伝えられているものです
ということで、
我が家も大福茶を。
大福茶には、
昆布と梅干しを用意すればオッケー！
あとは、
福豆
ぶぶあられ
金粉、 などなど
縁起のよいと言われる
乾物などもお好みでトッピングして
楽しんでくださいね！
私は、
福豆を3粒！
え？私のラッキーナンバー3なんです
そして、★型の金粉を散らして！
（富沢商店に売ってますよ！）
今回淹れたお茶は、
やはり縁起のよいお茶を選びました。
八十八夜摘みのかぶせ茶
八十八夜摘みのお茶も
また無病息災を願う
縁起のよいお茶と言われているんですよ
お茶菓子は、
先日の福岡出張にて購入して
冷凍庫で待ち構えている
福岡は太宰府の
梅ヶ枝餅
次は3月3日の桃の節句ですね
日本の時節を
日本茶で楽しんでみてはいかがですか？
ちょっとしたアイディアで
いつも飲んでいるお茶が
こんなにも楽しく早変わり！
ワクワクした時間を楽しめますよ。
お試しあれ〜