My Days

レッドクローブのジャム

今日食べようとした

レッドクローブ

ひとくち食べたら
ガーーン
とーーっても渋くてダウン
仕方ない、
フレッシュで食べるのは諦めて
ジャムにしました 
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お砂糖と赤ワイン、あとレモン!
いい感じに出来上がりました~☆彡
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食べきれなかったフルーツや

今回みたいに
美味しくなかったフルーツは
ブランデー漬けかジャムにしておくと
保存できるしとっても便利ラブラブ
お菓子づくりにも使えるし、
冷凍保存もオッケー合格
明日はこのジャムで
お菓子を作ろうと思ってます

-My Days

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