お正月をの帰省直前！
真っ青な空の下
朝ラン→シャワー浴びて
掃除して。。
お昼ご飯は
冷蔵庫の掃除も兼ねて
お野菜のペペロンチーノ！
これは私の定番でもあるのだけれど。
ウォータースチーム法で
お野菜の甘みを出して、
お肉の代わりに薄揚げ。
そして、塩麹とお醤油を隠し味に。
パスタとからませたら、
最後の仕上げは、
火を止めた後にガーリクオイルを。
今日はこんな感じ！
お休みだから
ワインも一緒に(//∇//)
今日はちょっと色味が足りなかったかな
前回作ったのは
なかなか色鮮やかでよかった！
ゴミの回収が終わっちゃったから
生ゴミとか出したくないもの。
とりあえず、冷蔵庫にあるもので！
ごちそうさまでした。