本日2回目のパンが焼きあがるのを待ちながら、
ベランダハーブのお手入れを。
ゴールデンウィークに
滞在先のフィリピンで出会い
どうしても我が家に欲しい！と入手した
スーパーフード
モリンガ
日本の梅雨前の冷え込みで
元気がなくなっていて、心配してました。
＊フィリピンでモリンガを使ったクッキングの記事はコチラ
＊モリンガが届いた記事はコチラ
＊モリンガが元気なくなってときの記事はコチラ
ここしばらくは、雨こそ降っているものの、
気温が高くなってきたので、
モリンガも少し元気がになってきたみたい
少しほっとしました
こちらは元気な方。
こちらが、ほとんど葉が落ちてしまった方。
でも、小さい芽がでてきてます
まだまだ小さいベビーモリンガちゃん。
モリンガは、
葉を摘んで料理に使うんです。
モリンガの葉は、
成長し過ぎると美味しくないとのこと
とはいっても、
こんなに小さくて少ない葉っぱを
摘んでしまうのもなあ～。
モリンガはとても強いから、
次から次からへと葉が出てくるから大丈夫！
と、言われたけど。。。（悩む）
あと一週間くらい待ってみようかな。。
そして、梅雨前には満開だった
マリーゴールド
咲き終わったお花を摘んで、
ドライハーブにする準備をしました。
花の部分だけカットして
これを石鹸づくりに使おうと思ってます
カレンデュラの石鹸。
いいですよね～