昨夜、自宅に戻ってから
今日会う方へのケーキを焼きました。
ノンカフェインのケーキを焼きたかったので
抹茶もチョコもダメ。
今回はこれ、
ヘーゼルナッツを使いましたよ~

ミニサイズのパウンド型で
ココナッツをパラっと
いつものとおり、
ラップにくるんで一晩寝かせて、
今朝、ラッピングも完了。
カフェインゼロの素材、悩みますね~。
あとは、
ピーナッツアレルギーの方もいるので
みーーんなに対応できる素材を
いつも探してるのです

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